冲菜的营养价值跟功效

冲菜是我们平时生活中比较常见的一种蔬菜。大家对于它的喜爱也是因为个人喜好而异。在这里，我希望通过我的介绍使大家都喜欢上冲菜。

步骤/方法：

1冲菜可以预防和抵抗传染病的发生，并且本身的解毒跟消肿的能力也很强。冲菜可以抑制病菌的扩散，而它本身的元素可以刺激人体肝脏分泌解毒因子。

2冲菜有着提神醒脑，缓解我们身体疲劳，促进大脑正常工作的作用。冲菜含有活性很强的还原物质，可以增加我们大脑的含氧量。使得我们大脑可以清醒的工作，缓解疲劳。

3吃冲菜可以加强我们人体的抵抗能力。因为冲菜含有的维生素A跟维生素C的含量都超过我们日常吸收的量，吃冲菜，可以使得我们的免疫力更加的出色。